Ist es überhaupt möglich Bioprodukte aus Luxemburg in die öffentliche Verpflegung und die Kantinen zu integrieren, und so eine breite biologische Ernährungsweise zu fördern? Ja, das geht und wie das geht stellt am Montag Restopolis, die Regierungsbehörde des Erziehungsministeriums, die mit der Schulverpflegung Luxemburgs in den öffentlichen Gymnasien, sowie an der Universität Luxemburg beauftragt ist, auf einer Pressekonferenz im Forum Geesseknëppchen vor. „Restopolis meets Bio-Lëtzebuerg“ heißt die thematische Aktion, die in der Biowoche an 3 Gymnasien im Land mit Infoständen stattfinden wird.