Dem Bio-Bauer säi ganze Stolz

Die Sensibilisierungskampagne für die Luxemburger Biolandwirtschaft wird in der Woche vom 13. - 19. Mai von vielen Bio-Akteuren Luxemburgs begleitet und mitgetragen. Es gibt Praxisbeispiele, wo Bio-Produkte bereits eine wichtige Rolle auf dem Einkaufs- und Speisezettel spielen.

Die Woche beginnt demnach auch auf den Biobetrieben selber. In ganz Luxemburg öffnen zum Auftakt am Samstag die Biobetriebe ihre Türen und zeigen allen Interessierten, wie sie auf ihren Höfen arbeiten, was es dort zu entdecken und zu probieren gibt. Zu Besuch beim Biobauern von nebenan. Der Weg ist bestimmt nicht weit, um „dem Bio-Bauer säi ganze Stolz“ hautnah zu erleben.

Geballte Biolandwirtschaft mit kulinarischem Biogenuss gibt es am Sonntag auf dem „Kass-Haff Fest“ für Groß und Klein zu erleben. Ein Treffpunkt für Familien, Liebhaber des Kass-Haff und für Neugierige, die Biolandwirtschaft und ihre Produkte kennenlernen wollen.

Ist es überhaupt möglich Bioprodukte aus Luxemburg in die öffentliche Verpflegung und die Kantinen zu integrieren, und so eine breite biologische Ernährungsweise zu fördern? Ja, das geht und wie das geht erklären Schulen und Gemeinden mit ihren Aktionen rund ums Bio-Essen. Die Schulkantinen über Restopolis laden alle zu ihrer Themenwoche „Lëtz Bio“ ein und zeigen, wie man mit gutem Beispiel vorangeht.

Die Bio-Produzenten, Bio-Verarbeiter und Konsumenten werden zusammengebracht und die Werte, die hinter den Biolebensmitteln stehen, werden verständlich gemacht. Während der gesamten Biowoche wird es in verschiedenen Restaurants ein spezielles Angebot von Bio-Menüs geben. In den Geschäften des Naturkostfachhandels „Naturata“, sowie im Cactus Supermarché wird es in der Biowoche diverse Angebote von „naturbeloossen reng Bio-Iesswuere vun heiheem“ geben.

Treten Sie ein in die Geschmacks- und Genusswelt der Luxemburgischen Bioprodukte und lassen Sie sich begeistern. Werden sie Teil einer verantwortungsvollen, resilienten Zukunft, und unterstützen Sie die Luxemburger Biobauern.

Bio ist ein Genuss für Mensch und Natur.

Finden Sie hier das ganze Wochenprogramm. Treffen Sie die Biobauern, die Biowinzer und Bioimker in ihrer Nachbarschaft. Probieren Sie einfach mal ein Bio-Rezept aus. Lassen Sie sich vom Stolz der Biobauern anstecken und inspirieren.