Workshop mam Maxi Pesch “BIO vu klengem un – Nährstoffräich Rezepter fir däi Kand”

Sauerkraut für dein Baby? Absolut!

Die ersten Lebensmittel, die dein Kind probiert, sind mehr als nur Essen. Sie legen den Grundstein für seine Entwicklung, seine Gesundheit und sein Immunsystem. Deshalb ist es so wichtig, von Anfang an auf nährstoffreiche, natürliche und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu setzen.

Im Workshop «BIO vu klengem un» zeigt Maxi Pesch von 1000Deeg, wie einfach es ist, mit Bio-Zutaten nährstoffreiche Snacks für Babys und Kleinkinder zu machen. Vier Rezepte werden live zubereitet und probiert:

• Eieromelett mit Sauerrahm — Cholin, Cholesterin, Vitamin A, Vitamin K2
• Sauerkraut — Probiotika, Vitamin C, Unterstützung der Verdauung
• Selbstgemachte Leberpastete — Eisen, Vitamin A, B12, Folat
• Gemüse-Sticks mit Ghee und Samen — gesunde Fette, Zink, Vitamin E

Dazu wird erklärt, welche Nährstoffe in jeder Zutat stecken und warum sie so wichtig für die Entwicklung deines Kindes sind. Zum Schluss lernst du das Prinzip einer ausgewogenen Mahlzeit: Protein + Fett + Kohlenhydrate (Obst und Gemüse) + Ferment.

Ein praktischer Guide für jeden Tag.

Wann: Montag, 23.09.2026, 9:00 – 11:00

Wo: Munsbach, Ökopolis

13 Rue Gabriel Lippmann L-5365 Munsbach Schuttrange

Webseite: 1000deeg.com

Sprache: DE/LU

Anmeldung: info@biovereenegung.lu

10€ pro Person, jeder Teilnehmer muss sein eigenes Schneidebrett mitbringen